In 1960 startte de familie De Clippel in Berchem hun allereerste slagerswinkel. Twee jaar later werd er verhuisd naar Deurne-Zuid. De slagerij werd uitgebreid met zelfbereide charcuterie en salades. In 1963 werd een seizoenszaak opgestart in Middelkerke. Na enkele omzwervingen werd in 1980 de slagerij U-Best overgenomen. 2012 werd het jaar van vernieuwing met het openen van een zaak in Bornem. De aandacht ging voornamelijk naar uitbreiding en verfijning van assortiment én de start van een traiteursafdeling. Vandaag de dag staat Slagerij De Clippel gekend als dé slagerij en traiteursdienst in Bornem en omstreken.